Это полезно знать:
Что такое продукты первой необходимости?
Законодательством РФ определен перечень продуктов, которые являются продуктами первой необходимости (то есть входят в базовый потребительский набор). К ним относится:
- Свинина/говядина/баранина/курица;
- Мороженая рыба;
- Сливочное/подсолнечное масло;
- Коровье питьевое молоко;
- Куриные яйца;
- Ржано-пшеничный и ржаной хлеб;
- Хлебобулочные изделия из пшеничной муки;
- Пищевая поваренная соль;
- Сахар;
- Черный байховый чай;
- Мука пшеничная;
- Пшено/шлифованный рис/гречневая крупа;
- Макаронные изделия;
- Картофель;
- Репчатый лук;
- Белокочанная капуста;
- Морковь;
- Яблоки.
Эти продукты признаны государством социально значимыми и на их основании рассчитывается минимальная потребительская корзина.

Что относится к категории скоропортящихся продуктов?
Согласно принятой в России классификации, к скоропортящимся продуктам относятся: мясо и мясопродукты, рыба и морепродукты, птица, икра, сыры, яйца, пищевые жиры, фрукты, ягоды, зелень.
Эти продукты растительного и животного происхождения содержат в составе много влаги, из-за чего создаются благоприятные условия для активизации жизнедеятельности микроорганизмов, а следовательно - ускоренной порче продуктов.

В каких продуктах содержится витамин В?
Витамины группы В важны для работы нервной системы, регуляции обменных процессов и укрепления иммунитета. Они в большом количестве содержатся в следующих продуктах:
- В1 (тиамин) содержится в свинине, почках, печени, гречневой и овсяной крупе, ржаном хлебе.
- В2 (рибофлавин) содержится в печени, почках, твердых сырах, твороге, яблоках, томатах, миндале, капусте, горохе, зеленой фасоли и яйцах.
- В3 (никотинамид) содержится  ржаном хлебе, неочищенном зерне, гречке, фасоли, орехах, яичном желтке, грибах, молоке, мясе, печени, почках, ананасе.
- В5 (пантотеновая кислота) содержится в хлебопекарных и пивных дрожжах, кисломолочных продуктах, желтке, зелени, овсянке и кукурузной каше.
- В6 (пиридоксин) в большом количестве содержится в печени, мясе, цельнозерновом хлебе, бобовых и кисломолочных продуктах.
- В7 (биотин) есть в таких продуктах как мясо, яйца, орехи, лосось, молочные продукты и авокадо.
- В9 (фолиевая кислота) содержится в большом количестве в листовых зеленых овощах.
- В 12 (цианокобаламин) есть в мясе, печени и яйцах.

В каких продуктах содержится магний?
Магний - важнейший для организма элемент, который помогает справляться с повышенной утомляемостью и нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Он содержится в следующих продуктах: крупы, злаки, бобовые, листовые овощи, авокадо, малина, клубника, ежевика, бананы, лимон, яблоки, грейпфрут, курага, кунжут, орехи, семечки, зародыши пшеницы, молочные продукты, желатин, соя, гречишный мёд, селедка, треска, карп, скумбрия.

В каких продуктах содержится белок?
Диетологи разделяют все белки на полноценные (содержат все 8 незаменимых аминокислот) и неполноценные. Первые содержатся в таких продуктах как: куриный желток, мясо, рыба, молочные продукты.
Неполноценный белок содержится в овощах, злаках, фруктах, крупах, бобовых, орехах и сое. Именно животный белок является источником всего необходимого комплекса незаменимых аминокислот.

Какие продукты можно есть при коронавирусе?
При коронавирусе можно есть практически все продукты, исключив из рациона вредную пищу, способствующую снижению иммунитета и оказывающую дополнительную нагрузку на организм. Однако есть спектр продуктов, которые рекомендуется есть при COVID-19:
- Иммуномодулирующие продукты: жирная рыба, яйца, красная икра, говядина, печень, помидоры, грейпфрут, творог, грибы, кисломолочные продукты, квашеная капуста.
- Продукты, подавляющие цитокиновый шторм: бергамот, куркума, зеленый чай, какао, сельдерей, цитрусовые, черный виноград.
- Продукты, подавляющее размножение вируса: семена тыквы, устрицы, кешью, рыба, кролик, картофель, чеснок, спаржа, лук, инжир, финики, мед, бобовые.
В целом, во время болезни рекомендуется максимально придерживаться здорового питания, исключив из рациона алкоголь.

Какие продукты рекомендуется есть при диабете?
При сахарном диабете рекомендуется употреблять в пищу следующие продукты: крупы, корнеплоды, зелень, бобовые, овощи, грибы, ягоды, фрукты, оливковое или миндальное масло, печень трески, мясо, рыба, яйца. При этом диету рекомендуется согласовывать со своим лечащим врачом. Также стоит следить за количеством потребляемых фруктов и ягод. 
курение и табак

Что такое электронное курение?
Электронное курение - процесс курения электронной сигареты или любого другого электронного устройства для парения (вейпинга). Электронное курение является новым видом курения и позиционируется как более безопасная альтернатива традиционному курению. При этом исследований, которые бы подтверждали безопасность электронных сигарет и девайсов для вейпинга, нет.
Электронное курение также является своеобразной субкультурой вейпинга, которой привержены, в первую очередь, молодые люди. В популяризацию данной субкультуры активно инвестируют в том числе табачные компании.

Какие есть виды курения табака?
Сегодня курильщику доступны следующие виды курения табака: сигарета с фильтром, самокрутка, папироса, сигара, сигарилла, курительная трубка, кальян, электронные девайсы. Также есть ряд экзотических форм употребления табачных изделий.

Какой вред от курения сигарет?
Основной вред от курения сигарет можно уместить в три наиболее распространенные патологии, которые вызывает курение, а именно:
- Рак легкого (до 90% всех смертей приходится на курильщиков);
- Бронхит и эмфизема (до 75% всех смертей приходится на курильщиков);
- Болезни сердца (до 25% всех смертей спровоцировано хроническим курением).
По различным оценкам сигареты в среднем уменьшают продолжительность жизни на 10-15 лет. Также курильщики находятся в группе риска по таким патологиям как стенокардия, инфаркт миокарда и язва желудка.

Что такое легальное место для курения?
Легальное место для курения - это любое место, где можно курить, не нарушая закон. Согласно принятым в 2017 году антитабачным мерам в Российской Федерации на улице можно курить в специально отведенных местах. Как и раньше, курить запрещено в общественных местах, к которым относятся остановки общественного транспорта, детские и спортивные площадки и другие места, где могут пребывать некурящие граждане. При этом из-за распространенности культуры курения и игнорирования проблемы правоохранителями фактически закон исполняется лишь частично, позволяя курить в любом общественном месте на открытом воздухе.

Что такое пассивное курение?
Пассивным курением называется процесс вдыхания вторичного табачного дыма в непосредственной близости от курящего человека. Данное понятие была введено после того, как было обнаружено, что 50% сигаретного дыма уходит в окружающую среду, нанося вред окружающим. Дым, который потребляет пассивный курильщик, содержит более высокую концентрацию вредных компонентов при меньшем размере частичек, из-за чего проникающая способность канцерогенов значительно выше. Пассивное курение среди детей - одна из актуальных проблем, поднимаемых антитабачным общественным движением.

Сколько стоит табак развесной?
Цена развесного табака для самокруток зависит от страны производителя, бренда и потребительских характеристик товара. Также стоимость зависит от ценовой политики магазина. Средняя стоимость развесного табака в российских магазинах составляет около 200-250 рублей за 100 г.

Какой табак для кальяна самый лучший?
Лучшими по цене и качеству табаками для кальяна считаются следующие бренды: AlFakher (ОАЭ), Nachla (Египет), Afzal (Индия), Sherbetli (Турция), Fumari (США), Adaliya (Турция), Starbuzz (США), Tangers (США), DarkSide (РФ), DailyHookah (РФ). Данными брендами список достойных производителей не ограничивается, однако в России продукция именно этих торговых марок пользуется наибольшим спросом.

Где купить табак для самокруток?
Развесной табак для самокруток сегодня можно купить в любой табачной лавке практически в любом российском городе. Также вы можете легально заказать табак с доставкой по почте в ваш населенный пункт. Выбор табаков сегодня богат по количеству брендов и странам-производителям. Ценовые сегменты также представлены от самых бюджетных марок до люксовых. Для покупки табака нужно подтвердить то, что на момент приобретения вам исполнилось 18 лет.

Когда отмечается день без табака?
В 1987 государства-члены Всемирной организации здравоохранения был учрежден День без табака. Он отмечается ежегодно в последний день весны 31 мая. Традиционной в этот день ВОЗ устраивает обсуждение тем, актуальных с точки зрения Рамочной конвенции ВОЗ по борьбе с табаком.

В каких странах выращивается табак?
Сегодня каждая вторая страна мира занимается выращиванием табака ввиду высокого спроса на данную агрокультуру. Среди лидеров по объемам производства такие страны как: Китай, США, Индия, Бразилия, Зимбабве, Турция. Традиционно табак выращивают на бедных почвах по причине большей рентабельности по сравнению с другими культурами.

Какие есть виды напитков?
Все напитки принято делить на алкогольные (которые в свою очередь делятся на слабоалкогольные и крепкие спиртные) и безалкогольные напитки (горячие напитки, соки, молочные напитки, квас, компот, морс, газированные напитки, синтетические напитки). Также есть отдельная категория энергетических напитков, задача которых не столько утолить жажду или изменить сознание, сколько оказать антиседативный эффект на организм.

Какие алкогольные напитки считаются самыми популярными?
По показателю продаваемости самыми популярными алкогольными напитками считаются (в порядке убывания популярности): виски, водка, ром, бренди/коньяк, ликеры, джин, текила. В России традиционно наиболее потребляемым алкогольным напитком остается водка.

Какой самый популярный напиток в мире?
Чай считается самым популярным напитком в мире. В день на планете выпивается более 2 миллиардов чашек чая. Больше всего пьют чай китайцы. Также традиционно британцы активно потребляют этот горячий напиток. По объему потребления чай превосходит даже кофе, который занимает почетную вторую позицию в рейтинге популярности в мире.

Чем энергетические напитки отличаются от безалкогольных?
Энергетические напитки принципиально отличаются от других безалкогольных газированных и негазированных напитков тем, что имеют в составе вещества, стимулирующую центральную нервную систему. Наиболее часто используемые в энергетических напитках стимуляторы: кофеин, теин, теобромин, теофиллин, углеводы, адаптогены, таурин.
Энергетические напитки (энергетики) способны оказывает антиседативный эффект. Они используются, в основном, для борьбы со сном в качестве альтернативы кофе и чаю. Также в свободной продаже есть алкогольные энергетики, однако их употребление не рекомендовано медициной, поскольку они оказывают чрезмерную нагрузку на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы организма.

Какое наказание предусмотрено за распитие спиртных напитков в общественном месте в РФ?
Согласно ст.20.20 Кодекса об административных правонарушениях РФ за распитие в общественных местах:
- слабоалкогольных напитков (содержание этилового спирта менее 12%) предусмотрен штраф от 100 до 300 рублей;
- крепких алкогольных напитков предусмотрен штраф 500 до 700 рублей.
Общественным местом считается любое пространство, свободное для доступа и использования неопределенным кругом лиц.

Почему нельзя пить алкоголь после прививки?
На данный момент Минздрав не подтверждает факт того, что употребление алкоголя может повлиять на эффективность прививки. Однако поскольку чрезмерные дозы алкоголя подавляют иммунную систему, прием спиртных напитков до или после вакцинации может ослабить иммунный ответ на прививку. Рекомендуется (но не запрещено) ограничить себя в приеме алкоголя в период вакцинации.

Почему болит голова после алкоголя?
Головная боль после приема алкоголя связана с постепенной детоксикацией организма. Поскольку алкоголь сужает кровеносные сосуды, образуя тромбы и тем самым преграждая путь кислороду к клеткам мозга, после ухода алкоголя из крови человек ощущает кислородное голодание. Организм задействует все ресурсы, чтобы доставить кислород к мозгу, из-за чего повышается внутричерепное давление. В результате, у человека болит голова, что в народе именуется похмельем.  

Почему нельзя пить алкоголь с антибиотиками?
Алкоголь нельзя совмещать с приемом антибиотиков по следующим причинам:
- Антибиотики замедляют выведение алкоголя из организма, за счет чего провоцируют интоксикацию и могут вызывать неприятные ощущения;
- Антибиотики вместе с алкоголем оказывают двойное токсичное воздействие на печень, что может спровоцировать ряд побочных эффектов;
- Алкоголь снижает терапевтический эффект от приема антибиотиков, делая лечение менее эффективным;
- Алкоголь снижает иммунитет и делает организм более восприимчивым к болезням;
- Алкоголь повышает вероятность проявления побочных эффектов антибиотика.

Какой алкоголь понижает давление?
Большинство алкогольных напитков за счет сужения кровеносных сосудов способствуют повышению кровяного давления. Тем не менее, есть ряд напитков, которым свойственно наоборот снижать давление. К ним относятся: виски, бальзам, коньяк. Нужно иметь ввиду, что снижение давления - временный эффект на 1-2 часа, после чего давление, как правило, повышается. Так что использовать эти и другие алкогольные напитки с целью снижения давления не рекомендуется.

Какие есть способы приготовления кофе?
Сегодня существуют десятки способов приготовления кофе, среди которых наиболее популярными являются: кофе по-турецки (в турке), эспрессо-машина, мока, аэропресс, френч-пресс, SoftBrew, сифон (габет), вьетнамский фильтр, The Clever Dripper, The Bee House, колд брю, нитро брю кофе, ковбойский кофе (чайник на костре), перколятор, кемекс, пуровер.

Что такое кофе латте?
Кофе латте представляет собой традиционный итальянский кофейный напиток, который включает два ингредиента - кофе эспрессо и молоко. Для изготовления кофе латте традиционно используется мока и чашка подогретого молока. В латте соотношение эспрессо, молока и пены составляет 1:2:1, а в более крепком варианте 1:3:1. В качестве дополнительного ингредиента как присыпку часто используют вкусовые добавки типа ореховой крошки, корицы или шоколада. Нередко итальянские бариста также добавляют сладкий сироп амаретто для придания вкусу пикантности.

Какой кофе подходит для кофемашины?
Традиционно в кофемашинах используется зерновой кофе свежего помола, реже - таблетированный или капсулированный кофе. Оптимальным сортом для приготовления в кофемашине считается арабика. Этот сорт более дорогой и отличается мягкостью вкуса и приятным ароматом. При этом допустимо использование органичных купажей арабики и робусты.

Как варить кофе в турке?
Алгоритм варки кофе в турке следующий:
1)    Возьмите чистую сухую турку и положите в неё кофе;
2)    Залейте кофе холодной водой и перемешайте;
3)    По вкусу добавьте в турку сахар (тем, кто любит турецкий кофе без сахара стоит пропустить этот пункт);
4)    Доведите кофе до кипения и разлейте по чашкам непосредственно в момент подъема пены.
Вот и всё - кофе по-турецки готов!

Какая польза кофе?
Основная польза кофе в том, что он содержит кофеин - мощный стимулятор. С кофеином и связаны все положительные  свойства напитка, среди которых:
- Улучшение работы мозга;
- Стимулирование желчного пузыря;
- Активизация всех функций организма.
Стоит помнить, что злоупотребление кофе может спровоцировать изжогу, гипертонию, бессонницу и даже тремор.

Какая калорийность кофе?
Калорийность кофе на 100 напитка составляет от 1-2 кКал в зависимости от помола и сорта кофе. Данный продукт считается низкокалорийным и не может спровоцировать набор веса. При этом как энергетик это один из самых эффективных натуральных продуктов.

Что такое сублимированный кофе?
Сублимированный кофе производится по специальной технологии экстрагирования, суть которой состоит в особой обработке кофе после специальной обжарки. Для производства сублимированного кофе используется мелкий помол и длительная варка в закрытых емкостях. В результате образования пара с эфирными маслами происходит отделение сухой массы от влаги. Кофейная масса замораживается и дробится на мелкие гранулы, после чего обрабатывается эфирным паром. Таким образом, сублимированный кофе - это 100% натуральный продукт, приготовленный методом сухой заморозки.

Какая польза от чая?
Чай обладает широким спектром полезных свойств, среди которых:
- Снижение кровяного давления и тренировка сердечно-сосудистой системы за счет расширения кровеносных сосудов;
- Абсорбирование и удаление из организма вредных элементов, таких как соли тяжелых металлов, радиоактивные изотопы, холестерин и многие другие;
- Укрепление иммунитета за счет антиоксидантов и катехинов, содержащихся в напитке;
- Защита зубов от кариеса за счет содержащегося в чае фтора (при условии употребления чая без сахара);
- Антибактериальный эффект танина препятствует распространению в пищеварительной системе различных инфекций;
- Охлаждающий эффект, который наступает уже через 2 минуты после употребления чашки горячего чая.
При этом все положительные свойства напитка ещё не изучены до конца, а выше приведены лишь основные из них.

Что такое чай пуэр?
Пуэр - уникальный китайский чай, который отличается сильной ферментацией и характерным вкусом с земляными нотками. Как правило, пуэр продается в виде блинов или брикетов, в которые плотно спрессовывается чайный лист. Сегодня чай производится в предгорьях Тибета, где по сегодняшний день произрастают тысячелетние чайные деревья. Пуэр признан одним из самых дорогих видов чая.

Чем китайский чай отличается от индийского?
Китайский производитель чая больше ценит цельный крупнолистовой купаж, в то время как в Индии предпочтение отдают гранулированной форме чая. Поскольку мелкая фракция считается чаем более низкого качества (из-за примесей в виде чайной пыли), индийский чай традиционно ценится меньше китайского. Единственное преимущество индийского чая состоит в высоком содержании в нем кофеина и большей терпкости вкуса.
 
Какие лечебные свойства имеет иван-чай?
Иван-чай - особый продукт в нише свариваемых горячих напитков. В его составе: дубильные вещества пирогалловой группы (оказывают противовоспалительное и кровоостанавливающее действие), флавоноиды (оказывают желчегонное, мочегонное и спазмолитическое действие), растительная слизь (обеспечивает обволакивающий и противовоспалительный эффект).
Кроме того, иван-чай содержит пектины, алкалоиды, каротин, полисахариды, аскорбиновую кислоту, минеральные соли и массу других полезных микроэлементов. Для многих россиян он является более доступной и полезной альтернативой традиционному черному и зеленому чаю.

Какие есть виды баров?
Бары подразделяются на разные виды в зависимости от критериев, по которым они сравниваются. По ассортименту и методу приготовления продукции выделяют такие виды как: пивбар (паб), винный бар, безалкогольный бар.
По маркетинговому позиционированию бар может быть: кофейный, молочный, коктейльный, десертный, гриль-бар, снэк-бар, фито-бар, суши-бар.
В зависимости от организации досуга посетителей бара выделяют: диско-бар, кино-бар, бикини-бар, мюзик холл, офис-бар, сервери-бар, пул-бар, экспресс-бар, стриптиз-бар, ночной клуб, лаунж, байкер-бар, спортивный бар, вегетарианский бар, таб-бар.
При этом список видов баров не ограничивается вышеприведенными вариантами. Каждый день рестораторы по всему миру удивляют любителей барной культуры всё новыми форматами заведений.

Какие самые популярные бары Москвы?
Среди самых популярных столичных баров заядлые любители светской жизни отмечают следующие заведения: Lumberjack Bar, Mitzva Bar, City Space Bar & Restaurant, Mandy's Apothecary Irish Pub, Стрелка, Коробок, Субботица Садовая, Хон Гиль Дон, Martinez, True Cost Никуда не едем, Noor, Chainaya. Tea & Cocktails. При этом вышеприведенными вариантами список топовых баров Москвы не ограничивается и в действительности их гораздо больше.

Какие самые популярные бары Санкт-Петербурга?
Самыми популярными барами Санкт-Петербурга жители северной столицы и гости города считают следующие заведения: Бекицер, The Hat, El copitas, Арка, Mishka, Стирка 40°, Terminal, Полторы комнаты, Пиф-паф, Brimborium, Рюмочная, Redrum, AF Brew Taproom. Расширенный список достойных заведений можно найти на сайте-агрегаторе заведений Питера.

Какие самые популярные бары Екатеринбурга?
В списке наиболее востребованных среди светской публики баров Екатеринбурга отметились следующие заведения: Double Grill & Bar,  Rosy Jane, Intouch, Ben Hall, Britannia, Труффальдино, Bunin Bar, Grott Brewery Bar, James, На работе, Нельсон Совин, Огонек. При этом список можно дополнить большим количеством менее популярных, но не менее достойных заведений.

В чем особенность кафе по сравнению с другими заведениями?
Кафе от других форматов заведений общественного питания отличается: меньшим по сравнению с рестораном ассортиментом блюд, упрощенным меню и способами приготовления, отсутствием блюд от шеф-повара, ориентацией на традиционную кухню демократичной ценовой политикой. При этом в кафе традиционно представлен достаточно широкий выбор напитков - алкогольных, прохладительных, горячих. Заведение рассчитано на относительно непродолжительное пребывание посетителей.

Сколько стоит сходить в кафе?
Кафе - это, как правило, бюджетное заведение, ориентированное на относительно скромный средний чек. Обед на одного в недорогом кафе в центре крупного российского мегаполиса обойдется в сумму от 300 до 600 рублей. При заказе алкоголя цена обеда будет существенно выше.

В чем особенность ресторана по сравнению с другими заведениями?
Ресторан считается наиболее элитным вариантом организации заведения общественного питания. Среди ключевых особенностей ресторана:
- Богатый ассортимент эксклюзивных блюд;
- Обязательное наличие фирменных блюд от шефа;
- Высокий уровень сервиса;
- Ориентированность на определенную национальную кухню;
- Беспрецедентное дружелюбие персонала;
- Более высокие цены по сравнению с кафе и другими типами заведений;
- Организация культурного отдыха посетителей.
В ресторанах также представлен расширенный список алкогольных напитков с акцентом на винной карте.

Каков средний чек в ресторане Москвы?
При посещении московского ресторана средней ценовой категории полноценный ужин на двоих с вином и другими напитками вам обойдется в сумму от 2000 до 3000 рублей. При этом верхней ценовой планки в столице фактически не существует, поскольку здесь есть немало ультрадорогих ресторанов, средний чек в которых достигает нескольких сотен долларов.

Какие рестораны Мишлен есть в России?
На сегодняшний день, к сожалению, в России нет ни одного ресторана, который бы удостоился награждения звездами Мишлен. Эксперты такое положение вещей связывают с тем, что на постсоветском пространстве до сих пор уровень сервиса, антураж заведений, гастрономия и эстетика в целом остаются на том уровне, который не может быть приравнен к европейским рестораторам. При этом в крупных городах России, а именно в Москве, Санкт-Петербурге и Екатеринбурге, есть немало достойных заведений, которые по большинству параметров ничем не уступают “звёздным” заведениям.
Пожалуйста, подождите.
x